Cómo apreciar un whisky viejo

Whisky viejo

Cómo apreciar un whisky viejo

Los whiskies escoceces y irlandeses no son todos iguales. El proceso de envejecimiento puede tener varias duraciones, lo que influye en el sabor del whisky y produce diferentes características. Un buen whisky viejo debe tener al menos 15 años. Cuanto más viejo es el whisky, más sabroso, más rico y más llamativo es. Por supuesto, el precio también es más alto. Teniendo en cuenta las características de un whisky viejo, es esencial saber cómo disfrutarlo adecuadamente.

 

Cómo disfrutar adecuadamente un whisky viejo

Hay varios factores que influyen en el sabor y potencian la experiencia de beber un whisky viejo o un Whisky Escocés viejo. Te dejamos algunos puntos que creemos que debes tener en cuenta:

 

  • Elije el vaso ideal

El vaso perfecto para disfrutar de un whisky viejo debe ser corto y redondo. Además, los vasos con un fondo más pesado, pero con los bordes más delgados y con una base que se puede sujetar – como el que se muestra en la imagen – son excelentes para beber un whisky viejo.

  • Pruébalo adecuadamente

Para probar un whisky viejo, ya sea escocés o irlandés, lo primero que debes hacer es oler los aromas del whisky. Siente sus aromas, y solo entonces, toma un sorbo, manteniendo el líquido en la boca para sentir sus sabores. Cuando puedas sentir el regusto del sabor a whisky en la boca, podrá saborear mejor lo que queda de la bebida.

Para aquellos que piensan que el sabor de un whisky viejo es picante, existe la posibilidad de agregarle un poco de agua. Si es posible, para whiskies con más de 15 años, lo ideal es no agregar nada para aprovechar todos sus sabores. Pero, por supuesto, todo depende de tu gusto personal.

 

  • ¿Hielo – sí o no?

Para respectar los aromas y sabores del whisky viejo, generalmente no se recomienda agregarle hielo. Cualquier adición de hielo – así como agua – cambiará su sabor. Además, la temperatura más baja del hielo ocultará los sabores del whisky. Si realmente desea agregar hielo, simplemente ponga un cubo en el vaso para manipular lo menos posible la bebida.

 

¿Cómo disfrutas tu whisky viejo y cuáles son tus marcas favoritas?

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

No hay productos en el carrito.